ubój
etylen

Filtracja fotokatalityczna rozkłada etylen

Etylen jest lotnym związkiem organicznym, który wpada w fotokatalizę aktywowaną przez dwutlenek tytanu, dlatego filtrując powietrze w pomieszczeniach, w których przechowywane są produkty roślinne, molekuły etylenu są eliminowane, a degradacja produktów jest opóźniona.

Wynik uzyskiwany dzięki prostej wewnętrznej recyrkulacji powietrza, bez użycia środków chemicznych i przy minimalnej ilości energii.

Przedłużenie okresu przydatności produktów jest głównym problemem dla specjalistów zajmujących się świeżymi produktami ze względu na oczywiste implikacje ekonomiczne.

Oczyszczanie powietrza oparte na technologii fotokatalitycznej to inwestycja o szybkim zwrocie.

Proces gnicia roślin

Redukcja etylenu z powietrza w pomieszczeniach magazynowych jest niedrogą (i nie wymagającą użycia środków chemicznych) metodą przedłużenia trwałości produktów roślinnych.

Zjawisko dojrzewania jest w rzeczywistości wywoływane przez etylen, zwany również „hormonem dojrzewania”, i jest związane z poziomem oddychania tkanek roślinnych i produkcją etylenu, które wzrastają niezależnie od tego, czy na roślinie znajduje się czy nie.

Etylen jest lekkim gazem (C2H4), który w kontakcie z tlenem rozpada się na dwutlenek węgla (C02) i wodę oraz wytwarza ciepło. Może być produkowany przez wszystkie organy rośliny, łatwo rozprzestrzenia się w tkankach i rozprasza się w powietrzu.

Klimateryczne

arbuz
morele
awokado
banany
kaki
figi
kiwi
mango
jabłka
melony
papaja
gruszki
brzoskwinie
pomidory
śliwka

NIeklimateryczne

pomarańcze
czereśnie
ogórki
truskawki
maliny
cytryny
granat
bakłażan
borówki
więcej
oliwki
papryki
grejpfrut
winogrona
dynia

Poprzedni
Następny

Pod względem dojrzałości owoce dzielą się na dwie kategorie. Owoce klimakteryczne definiuje się jako owoce, które dojrzewają nawet po oderwaniu od rośliny. Z drugiej strony owoce, które przestają dojrzewać po usunięciu z rośliny nazywane są nieklimakterycznymi.

Etylen jest sztucznie dodawany do przechowalni przez tych, którzy potrzebują przyspieszyć lub wznowić proces dojrzewania (częstym przykładem są handlarze owocami egzotycznymi).

Jeśli natomiast potrzeba jest opóźnienia dojrzewania w celu przedłużenia trwałości produktu, wówczas postępuje się odwrotnie, traktując powietrze w celuobniżenia zawartości etylenu.

z bloga